减肥方法主要有运动减肥和饮食减肥，还有药物减肥以及手术减肥等医学专业手段。最好的减肥方法还是运动加控制饮食，减肥当中需要很好地控制饮食，饮食上要低盐低脂，还要使用正确的饮食方法，这样才能很好的减肥。
如何饮食减肥?送你几个饮食技巧减肥效果好!
1、提前进食
提前进食也就是说在产生饥饿前，提前一点进食，这样可以控制体内胰岛素的分泌，使人的胃口大减，从而减少食物的摄入量。胰岛素主要是调节人体内糖类的吸收，还能一直食物的转化和脂肪的积累，是一种不错的减肥方法。
2、快食减肥
快食减肥对于肥胖患者来说效果是明显的，肥胖症患者“脑疲劳”程度比其他正常人都长，快食减肥可以让肥胖者每天保持轻松愉快的心情吃一餐饭，可以有效消除“脑疲劳”产生的应激反应，从而达到消除“脑疲劳”减肥的效果。
3、多吃些蔬菜和水果
多吃些蔬菜和水果，减少肉类食品的摄入。蔬菜和水果有助于减肥，而肉类的食品吃得太多的话，无法及时消化，就很容易转化成为脂肪而贮存在人体内，很容易使人肥胖。蔬菜和水果中的蛋白质和碳水化合物不容易转化成为脂肪，还能消耗人体的热量，降低脂肪和热量的摄入，不过含糖量较高的水果建议少吃。
4、分流饮食
分流饮食意思是在饮食过程中，有些食物建议不要同时吃。例如：已经吃米饭了，面食就不能吃了。如果摄入过多的高脂肪和高蛋白，就不能吃面包、馒头、土豆等碳水化合物类的食物，同时一起食用会增加肥胖，难以减肥。
5、益生菌减肥
益生菌在人体内起着很大的作用，进餐的时候补充大量的益生菌，可以有效地消耗食物，调节人体脂肪代谢水平，有效地帮助长期减肥者，改善肥胖的体质。
6、流食减肥
流食减肥是一种低热量的减肥方法，流食相对于固体食物来说更容易消化，热量较低，是减肥者一种不错的减肥方法。一个星期可能达到2公斤到4公斤的减肥效果，长期坚持下去，效果明显。
要想减肥，首先要控制住自己的嘴，平时尽量低盐低脂饮食，不用特别的节食，但是不能吃高热量的食物，多吃些纤维含量较高的蔬果。同时还要注意饮食的方式，少食多餐很重要，在倍感饥饿前进食，不要到非常饿的时候才进食，这样只会让自己吃得更多。适当地运动也是必不可少的，不要急于求成，减肥是一个缓慢的过程。